Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Прохожий | Группа "Гости"Приветствую Вас Прохожий | RSS
Интернет магазин китайской косметики Тианде
Форма входа
Популярные товары
Для дачников
Для дачников и садоводов
Видео на сайте!
00:01:08
00:01:13

Сэндвич «Болонэ» с оливками

  • Views:
  • Total comments: 0
  • Rating: 0.0
00:01:09

Александр

  • Views:
  • Total comments: 0
  • Rating: 0.0
Женские байки







Фоторецепты








Наши друзья
Фоторецепты
Главная » Видео » Хобби и образование

Макаронс | Macarons

00:03:09
Просмотры: 1 Добавил: Екатерина Екатерина 
Описание материала:

Макарон — маленькое миндальное пирожное круглой формы с нежной хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри. Еще не пробовали готовить макароны?
Ингредиенты:
Миндальная мука — 150 г
Сахар — 150г
Сахарная пудра — 150 г
Яичный белок — 110 г (4 шт.)
Вода — 40 г
Жидкий пищевой краситель — 5 г
Кондитерский мешок — 2 шт.
Крем-мед черничный — 1 ст. л.
Крем-мед с ягодами годжи — 1 ст. л.
Пергамент для выпечки

Калорийность на 100 г - 356 ккал

Приготовление:
Отделите белки от желтков, миску с белками оберните в пищевую плёнку, сделав в ней пару надрезов.
Поставьте белки на сутки в холодильник, чтобы они “состарились”.
Смешайте сахарную пудру с миндальной мукой и просейте.
Пересыпьте мучную смесь на противень, застеленный пергаментом, и отправьте подсушиться в разогретую до 150°С духовку на 5 минут.
Затем пересыпьте миндальную муку с сахарной пудрой в миску и дайте смеси остыть.
Разделите белки на 2 равные части. Отправьте первую часть белков к миндальной муке с сахарной пудрой и слегка перемешайте.
Приготовьте сахарный сироп: в сотейник залейте воду, всыпьте сахар и варите без помешиваний до нагрева смеси до 116°С.
Взбейте вторую часть белков в легкую пену. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой горячий сахарный сироп.
Взбивайте смесь около 2 минут до устойчивых пиков, а потом соедините со смесью из миндальной муки, сахарной пудры и яичного белка.
Вымешивайте смесь силиконовой лопаткой до однородности.
Разделите тесто на 2 части, в одну часть добавьте жидкий пищевой краситель и перемешайте.
Переместите готовое тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите заготовки размером 3–4 см на застеленный пергаментной бумагой противень.
Можно отсаживать тесто и на силиконовом коврике.
Если верхушка теста не гладкая, постучите противнем об столешницу 2–3 раза.
Оставьте заготовки на 1 час, чтобы образовалась корочка, которая не липнет к пальцам.
Выпекайте в разогретой до 150-160°С духовке 16 минут.
Готовые миндальные половинки смажьте мёдом и соедините.

Женский сайт IzKiss советует посмотреть:














Язык: Русский
Длительность материала: 00:03:09
Автор: sweet & flour
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск по сайту

Корзина
Ваша корзина пуста
Лучшее от Tiande
Мужчина и женщина
Любовь и секс
Узнать пол ребенка
Китайский календарь определения пола ребенка
Знакомства и попутчики
Знакомства на Izkiss
Мини-чат!
Комментарии сайта
по календарю девочка)

как узнаете точно, напишите нам обязательно, будем ждать smile

Здравствуйте у нас с первого февраля до 17 го февраля зачатие дата рождение 28 12 1990 г и кто намечается ?спасибо

мальчика вам таблица показывает 
05.04-04.05 
03.06-24.06
03.07-31.07
30.08-27.10
удачи вам и пишите о результатах! 

Цитаты и поздравления






Статистика
Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0

Китайская лечебная косметика TianDe


Реклама на сайте| Написать админу| IzKiss-женский сайт для любопытных. 2009-2019 - Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием ссылки на данный сайт.
Уважаемые клиенты и пользователи нашего сайта! Уведомляем Вас, что отправляя любую форму на сайте со своими персональными данными, Вы, тем самым, автоматически соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного сайта.
Возрастное ограничение 16+
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.