Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Прохожий | Группа "Гости"Приветствую Вас Прохожий | RSS
Форум совместная покупкаГадание по книге переменИнтернет магазин китайской косметики Тианде
Форма входа

Популярные товары
Главная » Рецепты » Скумбрия (сухая засолка) » 2016 » Декабрь » 3

Скумбрия (сухая засолка)
19:34

Недавно попробовала засолить скумбрию не в рассоле, а просто в сухой смеси специй. Преимущество данного способа в том, что не нужно готовить рассол, не нужно добавлять масло на этапе засолки.

 

Продукты:

 • крупная скумбрия (нужно разморозить на нижней полке холодильника)

• 1,5 ст. ложки соли (с холмиком, соль обычная, крупная, без йода)

• четверть столовой ложки сахара

• пол чайной ложки молотого черного перца

• пол чайной ложки молотого кориандра

 

Рецепт маринованной скумбрии здесь.

Скумбрия (сухая засолка), рецепт с фото:

• Подготавливаем рыбу: отрезаем голову, удаляем кишки, отрезаем плавники. Вытираем салфетками, чтобы убрать все лишнее.

• Подготавливаем сухую смесь специй: соль + сахар + кориандр + перец. Перемешиваем.

• Натираем тушку рыбы специями – щедро и с внутренней, и с внешней стороны.

• Прячем рыбку в пленку (обматываем в два-три слоя). Отправляем в тарелке в холодильник (тарелка нужна просто для подстраховки, чтоб если просочится жидкость – не измазался холодильник).

• Через двое суток скумбрия просолится и ее можно будет подавать к столу.

Приятного аппетита!

Женский сайт IzKiss советует посмотреть:
















Категория: Рецепты | Просмотров: 202 | Добавил: Сирень | Теги: скумбрия сухая засолка | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск по сайту

Корзина
Ваша корзина пуста
Лучшее от Tiande
Мужчина и женщина
Любовь и секс
Узнать пол ребенка
Китайский календарь определения пола ребенка
Знакомства и попутчики
Знакомства на Izkiss
Мини-чат!
Комментарии сайта
Спасибо большое!!! Обязательно напишу о результатах! :)))


Девочку таблица показывает:
26.05-23.06,
22.08-19.09,
06.10-19.10,
18.11-17.12!

Удачи вам! Обязательно пишите о результатах! smile

Цитаты и поздравления






Женский форум
СП-1. Омск. Китайская косметика ИЗКИС
Автор: Элла
Форум: Совместная покупка китайской косметики ИЗКИС
Дата: 18.06.2017
Ответов: 1930
Китайский календарь зачатия (отзывы)
Автор: hmellli
Форум: Китайский календарь зачатия 2015
Дата: 17.06.2017
Ответов: 995
Ревнивый муж
Автор: izkis
Форум: Отношения, любовь и секс
Дата: 14.06.2017
Ответов: 212
реализация идей
Автор: maksim
Форум: Работа и бизнес
Дата: 09.06.2017
Ответов: 10
Гляди, как смешно!
Автор: Кытя
Форум: Юмор в коротких штанишках
Дата: 09.06.2017
Ответов: 469
Мотивация на успех
Автор: Elen
Форум: Домашний очаг
Дата: 09.06.2017
Ответов: 9
Статистика
Онлайн всего: 37
Гостей: 37
Пользователей: 0

Китайская лечебная косметика TianDe


Реклама на сайте| Написать админу| IzKiss-женский сайт для любопытных. 2009-2017 - Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием ссылки на данный сайт.
Уважаемые клиенты и пользователи нашего сайта! Уведомляем Вас, что отправляя любую форму на сайте со своими персональными данными, Вы, тем самым, автоматически соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного сайта.
Возрастное ограничение 16+
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.