Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Прохожий | Группа "Гости"Приветствую Вас Прохожий | RSS
Форум совместная покупкаГадание по книге переменИнтернет магазин китайской косметики Тианде
Форма входа
Популярные товары
Для дачников
Для дачников и садоводов
Консультация психолога
Консультация интуитивного психолога
Женская консультация
Консультация врача восточной медицины
Видео на сайте!

Сад "Fantasy" работа Оксаны Хлебородовой г. Москва

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0

Сад Антонины Богомоловой в Москве

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0

Хвойный сад Малининой Т. под С-Петербургом

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0
Женские байки







Фоторецепты








Наши друзья
Фоторецепты
Главная » Рецепты » Салат «Апельсин» » 2017 » Декабрь » 22

Салат «Апельсин»
16:59

Яркий салат к Новому году и не только. Предлагаю свой вариант рецепта – получается очень и очень вкусно!

Продукты:

• крупная морковь

• апельсин

• крупное филе курочки

• два отварных яйца

• 50 грамм твердого сыра

• соус из майонеза и чеснока

• специи

Салат «Апельсин», рецепт с фото:

Подготовим морковь. Здесь есть два способа:

  1. Трем сырую морковь на терке. Добавляем пару чайных ложек сахара или сахарной пудры, и томим в небольшой кастрюльке минут пять (помешивая). Далее добавляем цедру апельсина, примерно чайную ложку, и ложку апельсинового сока. Цедру снимаем мелкой теркой, чтобы потом в морковке не ощущались жесткие кусочки. Выдерживаем на плите еще пару минуток.
  2. Отваренную морковь чистим и трем на терке, добавляем две ложки апельсинового сока и ложку сахарной пудры (можете начать с чайной – ориентируйтесь на сладость моркови). Перемешиваем и оставляем промариноваться на 10-15 минут.

Изюминка этого рецепта в том, что апельсина в салате не видно, но его вкус отчетливо присутствует в морковном слое.

Филе отвариваем до готовности и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем первым слоем на блюдо.

Отдельно соединяем 150 мл майонеза, 1-2 стол.л. охлажденной кипяченой воды (она позволит облегчить соус), два зубка чеснока (пропускаем через пресс). Перемешиваем. Соус готов.

Делаем майонезную сеточку поверх мясного слоя.

Вторым слоем трем яйца и сыр. Можно перемешать в отдельной тарелочке и потом выложить на блюдо, а можно потереть просто над блюдом и аккуратно перемешать вилочкой. Делаем сеточку поверх второго слоя.

Аккуратно приглаживаем салат, придавая ему нужную форму.

Выкладываем морковную массу, распределяем. Придавливаем, чтобы сквозь морковный слой не просвечивался белый цвет.

Декорируем салат. К слову, вы можете сделать салат не круглой формы, а в виде апельсиновой дольки.

 

Предлагаю еще несколько вариантов этого же салата:

филе курочки разрезаем на два-три пласта. Перчим, смазываем горчицей (буквально чайная ложка) и кефиром (2 стол.л.). Накрываем емкость с мясом и оставляем на столе на 20 минут. Затем панируем в муке и обжариваем все кусочки с двух сторон до легкой румяности (на растительном масле). Нарезаем филе соломкой.

Шампиньоны нарезаем соломкой и обжариваем без масла. Как только испарилась большая часть жидкости, выключаем нагрев, слегка присаливаем.

Отвариваем три яйца и трем на терке. Острым ножом нарезаем дольки апельсина. Морковь отвариваем и трем на мелкой терке.

Формируем салат: на дно выкладываем тертые яйца и рисуем сеточку майонезом; на яйца выкладываем грибы, рисуем сеточку майонезом; над грибным слоем трем плавленый сыр (чтобы облегчить дело – подморозьте), далее выкладываем филе, сверху распределяем кусочки апельсина (если апельсин крупный, хватит половины); поверх апельсина распределяем морковь.

Филе курочки или индейки смазываем растительным маслом и специями, и оставляем мариноваться на 20 минут на столе. Отправляем в рукав и запекаем до готовности. Грецкие орехи мелко рубим (не в порох, должны ощущаться и кусочки). Всего нам понадобится полстакана измельченных орехов. Твердый сыр (100 грамм) трем на крупной терке. Пропускаем через пресс 2-3 дольки чеснока. Три отварных яйца нарезаем кубиком. Полстакана изюма просто промываем кипяченой водой.

Соединяем филе (кусочки не должны быть большими), орехи, сыр, чеснок, яйца. Добавляем майонез, перемешиваем. Салат должен быть густым (не очень мокрым) – иначе масса будет ползти в стороны, а нам нужно, чтобы она держала форму. Выкладываем салатную массу и придаем нужную форму. Распределяем сверху отварную морковь (трем на мелкой или средней терке). Декорируем салат.

200 грамм крабовых палочек мелко нарезаем, добавляем консервированную кукурузу (одну баночку), пропускаем через пресс 1-2 дольки чеснока, отварные яйца (4 штуки) нарезаем мелко кубиком. Добавляем 3-4 ложки вкусного майонеза и перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо, декорируем тертой отварной морковью (приготовленной одним из двух способов, описанных выше).

Как видите, в некоторых рецептах апельсин так или иначе присутствует, но есть и такие, где апельсина нет вовсе. Некоторые хозяюшки даже салат «Огонек» украшают таким способом. А почему бы и нет? Главное ведь что – чтобы вкусно было! Что касается подачи, вы можете приготовить салат порционно – по одному апельсинчику на каждого гостя. Еще можно сделать формочки непосредственно из шкурки апельсина: из одного фрукта получится две формочки (край для красоты оформляем зигзагом).

Женский сайт IzKiss советует посмотреть:
















Категория: Рецепты | Просмотров: 767 | Добавил: Сирень | Теги: салат Апельсин | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск по сайту

Корзина
Ваша корзина пуста
Лучшее от Tiande
Мужчина и женщина
Любовь и секс
Узнать пол ребенка
Китайский календарь определения пола ребенка
Знакомства и попутчики
Знакомства на Izkiss
Мини-чат!
Комментарии сайта
Девочку таблица показывает:

15.05.2018-13.06.2018
13.07.2018-08.10.2018

Удачи вам! пишите о результатах! :)

Мальчика вам таблица показывает

15.05.2018-13.06.2018
24.06.2018-12.07.2018
11.08.2018-08.10.2018
08.11.2018-06.12.2018
06.01.2019-04.02.2019

удачи! пишите о результатах!

Здравствуйте! Моей подруге подскажите дни зачатия девочки. Дата рождения 23.03. 1983 г.

Цитаты и поздравления






Женский форум
г.Омск. СП-2 китайской косметики Tiande
Автор: юлия
Форум: Совместная покупка китайской косметики Tiande
Дата: 20.04.2018
Ответов: 362
СП-1. Омск. Китайская косметика ИЗКИС
Автор: Светланка
Форум: Совместная покупка китайской косметики ИЗКИС
Дата: 18.04.2018
Ответов: 1996
Китайский календарь зачатия (отзывы)
Автор: hmellli
Форум: Китайский календарь зачатия 2015
Дата: 17.04.2018
Ответов: 1050
Закупка Все для садоводов и цветоводов
Автор: bella
Форум: Совместная покупка саженцев и семян
Дата: 07.03.2018
Ответов: 8
Многолетки
Автор: Sibiria
Форум: Цветник
Дата: 20.02.2018
Ответов: 5
Как сохранять купленные растюхи до высадки
Автор: bella
Форум: Цветник
Дата: 14.02.2018
Ответов: 5
Статистика
Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Китайская лечебная косметика TianDe


Реклама на сайте| Написать админу| IzKiss-женский сайт для любопытных. 2009-2018 - Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием ссылки на данный сайт.
Уважаемые клиенты и пользователи нашего сайта! Уведомляем Вас, что отправляя любую форму на сайте со своими персональными данными, Вы, тем самым, автоматически соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного сайта.
Возрастное ограничение 16+
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.