Из красных тарелок, чашек и пиал люди съедают на порядок меньше еды, чем из посуды других цветов. К такому неожиданному заключению пришли немецкие и швейцарские специалисты. Их выводы о том, что цвет посуды влияет на количество съеденной пищи, основаны на двух экспериментах из сферы здорового питания.

Суть экспериментов состояла в следующем: участники разделялись на две равные группы, каждой из которых дали на дегустацию одни и те же блюда, но в посуде разного цвета. У первой группы чашки и тарелки были синего цвета, у второй – красные.

Так вот, в ходе этих экспериментов было выявлено, что группа, которая кушала и пила из красной посуды, съела еды меньше практически наполовину. Кстати, из продуктов добровольцам подавали и вкусные напитки, и свежую выпечку, отказаться от которых бывает очень непросто.

Ученые сразу же стали искать причину такому странному поведению людей. Среди прочих версий называют психологический фактор человека при виде красного цвета: он всегда ассоциируется с тревогой и провоцирует напряжение.

Это объяснение, к слову, противоречит сторонникам цветотерапии, которые наоборот уверяют, что красный цвет усиливает, возбуждает аппетит. Именно из-за этого красный цвет  не рекомендуют лицезреть чрезмерно полным людям, дабы не будить лишний раз позывы к еде.

Кто в данной ситуации прав, а кто нет, мы судить не будем. В конце концов, что мешает нам самостоятельно провести свой эксперимент, купив несколько тарелок и чашек красного цвета? Тогда уж мы будем знать наверняка, работает ли утверждение немецких ученых о том, что из красной посуды съедают меньше.

Будьте здоровы!