Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Прохожий | Группа "Гости"Приветствую Вас Прохожий | RSS
Форум совместная покупкаГадание по книге переменИнтернет магазин китайской косметики Тианде
Форма входа

Популярные товары
Главная » Рецепты » Баклажаны «Как грибы» » 2017 » Август » 6

Баклажаны «Как грибы»
15:09

Интересный рецепт баклажанчиков. Нежные кусочки синих, тушенные в сметанном соусе – блюдо получается очень нежным и вкусным. Количество лука можете смело увеличить – в оригинальном рецепте, которым со мной поделилась подруга, были указаны такие пропорции: на кило баклажан – кило лука.

 

Продукты:

• три средних баклажана

• крупная луковица

• три-четыре стол.л. сметаны (у меня сметана и майонез)

• 1-2 дольки чеснока

• соль, перец

Подсолнечное рафин. масло для обжаривания синих – при желании

 

Баклажаны «Как грибы», рецепт с фото:

• Баклажаны нарезаем небольшими брусочками. Солим щедро. Перемешиваем. Отправляем в дуршлаг. Минут через 15-20 промываем и оставляем на 5-7 минут, чтобы вся вода стекла.

• Лук нарезаем, обжариваем до золотистого оттенка.

• Подготавливаем баклажаны. Здесь есть несколько вариантов: обжарить на сухой сковороде до полуготовности (кусочки должны стать мягкими, но не «в кашу»), приварить или обжарить на растительном масле. Пробовала все способы. Третий – наиболее калорийный, но самый вкусный (на мой взгляд).

• Соединяем в кастрюльке баклажаны, лук, сметану, специи. Перемешиваем и отправляем на плиту. Томим на небольшом огне от закипания 15-20 минут. Я всегда перестраховываюсь, чтобы сметана не свернулась – делаю соус. К сметане и специям, добавляю чайную ложку обычной муки, хорошо перемешиваю, вливаю примерно 50-75 мл воды, еще раз перемешиваю и добавляю не сметану в чистом виде, а этот соус, и в нем тушу баклажаны с луком.

Приятного аппетита!

Женский сайт IzKiss советует посмотреть:
















Категория: Рецепты | Просмотров: 49 | Добавил: Сирень | Теги: баклажаны как грибы | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск по сайту

Корзина
Ваша корзина пуста
Лучшее от Tiande
Мужчина и женщина
Любовь и секс
Узнать пол ребенка
Китайский календарь определения пола ребенка
Знакомства и попутчики
Знакомства на Izkiss
Мини-чат!
Комментарии сайта
Ремонт стиральных машин в Москве и Московской области от частных мастеров.

мммммм наверное вкусноооо! smile

чтоб ты была здоровой Hmellli...ну и гадость wacko  crazy

Цитаты и поздравления






Женский форум
Китайский календарь зачатия (отзывы)
Автор: hmellli
Форум: Китайский календарь зачатия 2015
Дата: 16.08.2017
Ответов: 1002
СП-1. Омск. Китайская косметика ИЗКИС
Автор: Элла
Форум: Совместная покупка китайской косметики ИЗКИС
Дата: 07.08.2017
Ответов: 1944
Яркое настроение: какие платья будут в моде весной и летом
Автор: Freiya
Форум: Мода и стиль
Дата: 02.08.2017
Ответов: 11
Хозяйке на заметку
Автор: izkis
Форум: Курилка
Дата: 02.08.2017
Ответов: 76
Приготовление блюд
Автор: izkis
Форум: Кулинария
Дата: 02.08.2017
Ответов: 108
Отзывы о китайской косметике.
Автор: izkis
Форум: Китайская косметика ИЗКИС
Дата: 21.07.2017
Ответов: 399
Статистика
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Китайская лечебная косметика TianDe


Реклама на сайте| Написать админу| IzKiss-женский сайт для любопытных. 2009-2017 - Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием ссылки на данный сайт.
Уважаемые клиенты и пользователи нашего сайта! Уведомляем Вас, что отправляя любую форму на сайте со своими персональными данными, Вы, тем самым, автоматически соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного сайта.
Возрастное ограничение 16+
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.