Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход Вы вошли как Прохожий | Группа "Гости"Приветствую Вас Прохожий | RSS
Форум совместная покупкаГадание по книге переменИнтернет магазин китайской косметики Тианде
Форма входа
Популярные товары
Для дачников
Для дачников и садоводов
Консультация психолога
Консультация интуитивного психолога
Женская консультация
Консультация врача восточной медицины
Видео на сайте!

Сад "Fantasy" работа Оксаны Хлебородовой г. Москва

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0

Сад Антонины Богомоловой в Москве

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0

Хвойный сад Малининой Т. под С-Петербургом

  • Просмотры:
  • Всего комментариев: 0
  • Рейтинг: 0.0
Женские байки







Фоторецепты








Наши друзья
Фоторецепты
Главная » Полезные советы » Ананас: как выбрать, польза и вред, что приготовить » 2018 » Август » 10

Ананас: как выбрать, польза и вред, что приготовить
18:26

Купив в магазине или на рынке ананас, многие люди испытывают разочарование. То вкус чересчур кислый, то сочности никакой. А бывает что ананас попросту испорчен внутри. Чтобы выбрать качественный и вкусный продукт, обращайте внимание на такие моменты:

- у спелого ананаса – хорошо подсохшая плодоножка, густой султан (побег). Важно помнить, что незрелое соплодие оказывает сильный слабительный эффект, плюс может вызвать ожог слизистой рта;

- глазки – желтовато-коричневые с немного подсохшими кончиками. Незрелый ананас как раз имеет зеленую кожуру (если речь не идет о «зеленом» сорте). А вот перезревший (или испорченный) будет иметь буроватый или бордовый оттенок;

- на поверхности не должно быть белесых полс, коричневых пятен – это может свидетельствовать о том, что ананас заплесневел / внутри гниет;

- не усердствуя, надавите на глазки в нескольких местах. Кожура хорошего ананаса должна быть достаточно упругой, твердой. Если при надавливании остаются ямки – лучше выбрать другой плод, этот, вероятнее всего, начал портиться. Если же кожура слишком твердая – ананас еще не дозрел;

- постучите по ананасу. Как правило, если слышится глухой звук – плод спелый, а если звук звонкий – то незрелый;

- осмотрите листья – у спелого ананаса побег имеет темно-зеленый цвет, а кончики листьев слегка подсохшие. Если султан ярко-зеленый, скорее всего плод еще не дозрел. Мякоть будет твердой, суховатой, и невкусной. Если почти все листики высохли и / или обрели бурый оттенок – ананас перезревший, и велика вероятность, что уже начал портиться;

- еще один способ определить, спелый или нет ананас: аккуратно повернуть султан у основания. Если получилось – фрукт спелый. Если султан не поддается – ананас может оказаться неспелым. Только помните о том, что до вас осматривать и проверять ананас могли и другие покупатели, и если каждый пытался покрутить султан – результат такого теста может оказаться ошибочно положительным;

- не поднося ананас близко к лицу, принюхайтесь. Если плод спелый – вы наверняка уловите характерный (приятный, сладкий, иногда с едва уловимой кислинкой) аромат. Что касается зеленого плода – вы вряд ли услышите аромат (его либо вообще не будет, либо он будет очень слабым). А вот перезревший ананас, который начал портиться обладает соответствующим запахом (вы точно уловите неприятные нотки в аромате);

Это интересно: уже срезанный ананас можно довести до того состояния, когда он станет мягче и немного сочнее, но вот сладости это ему не добавит. Насыщение вкусом (сладостью) осуществляется за счет  веществ, содержащихся в стеблях растения. И когда плоды срезают, они теряют способность накапливать сахар.

Мякоть ананаса более чем на 80 % состоит из воды, в ней содержится сахароза, органические кислоты, витамины группы В, РР, А, К, С. Также мякоть богата калием (кроме калия присутствуют и магний, натрий, железо). Энергетическая ценность – 50 ккал / 100 грамм.

В стеблях и мякоти плодов содержится бромелаин. Данное вещество обладает противовоспалительными свойствами, хорошо расщепляет белки, благодаря чему они лучше усваиваются. Есть даже препараты с соответствующим названием. Среди показаний к применению есть такие: отеки, раны, боли (в т.ч. связанные с операциями); застой слизистой при бронхите; затрудненное переваривание белков и т.д. Также в инструкции можно прочесть такую информацию: «способствует разжижению крови, рассасыванию кровяных сгустков, облегчает ревматические воспаления суставов…».

Как почистить ананас:

Первый вариант: сначала разрежьте плод пополам, затем каждую часть – еще на две части. Так вам легче будет снять кожуру (поочередно с каждой ¼ - той). После этого разрежьте большие части на небольшие ломтики.

Второй вариант: острым ножом удалите верхушку, срезайте кожуру по кругу, удалите все лишне. Затем разрежьте мякоть на четыре фрагмента и далее нарежьте на небольшие кусочки.

Если ананасы вы покупаете часто – приобретите специальный гаджет для чистки.

Польза ананаса:

- способствует разжижению крови, очищению сосудов;

- устраняет отечность за счет выведения лишней жидкости из организма;

- притупляет чувство голода;

- улучшает пищеварение;

- помогает справиться с морской болезнью;

- способствует похудению;

- применяют для создания домашних масок (для продления молодости, устранения жирного блеска на лице, смягчения загрубевших участков, в частности мозолей на ногах).

Ананасовое масло обладает такими свойствами: антибактериальным, антидепрессивным, антисептическим, стимулирующим иммунитет. Это масло помогает отбелить кожу, улучшить ее тонус и увлажнить; помогает справиться с инфекциями, нормализовать уровень сахара в крови, улучшить пищеварение.

Вред ананаса. Людям, которые узнают себя (свою проблему / ситуацию) в списке ниже, лучше воздержаться от употребления ананаса. Если сомневаетесь в чем-то – согласуйте свое решение с доктором.

- Повышенная кислотность желудка, язвы, гастриты;

- повышенная чувствительность зубной эмали;

- аллергия;

- беременность (неспелые плоды могут спровоцировать сокращения матки);

- маленькие дети (до 3-х летнего возраста);

- кормящие мамочки.

Что приготовить из ананасов. Приведем примеры блюд:

Из свежих плодов…

- можно включить в состав фруктового салата;

- приготовить свежий сок или коктейль;

- запечь кольца ананаса на гриле;

- использовать в качестве одного из ингредиентов при приготовлении закусок и салатов;

- запечь с мясом;

- приготовить джем;

- сделать из молодых кабачков – «ананасики» (в заливку добавляют ананасовый сок, можно из банки) и так далее.

Из консервированных ананасов:

- добавить в салат (один из вариантов – отварная курятина, консервированная кукуруза, твердый сыр, кусочки ананаса + майонез);

- приготовить котлеты, запеченные в духовке с ананасами (кусочки ананаса добавляются к фаршу, формируются котлетки и уже на противне посыпаются сыром);

- торт (можно добавить кусочки ананаса в тесто или использовать при приготовлении крема);

- десерт творожный или сметанный (один из способов: к творожной массе добавляют немного сметаны, разведенный в воде желатин, кусочки ананаса, разливают по формочкам и отправляют в холодильник) и т.д.

Фотографии взяты из Интернета

Женский сайт IzKiss советует посмотреть:
















Категория: Полезные советы | Просмотров: 50 | Добавил: nattti | Теги: ананас | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск по сайту

Корзина
Ваша корзина пуста
Лучшее от Tiande
Мужчина и женщина
Любовь и секс
Узнать пол ребенка
Китайский календарь определения пола ребенка
Знакомства и попутчики
Знакомства на Izkiss
Мини-чат!
Комментарии сайта
Здравствуйте! А у нас не совпало....Планировали, планировали... Но и третий мальчик-это тоже хорошо!!! Ждем с нетерпением!!! Уже скоро!!! smile

Здравствуйте,помогите расчитать мальчика в 2018,дата рождения 21.04.1983.

Здравствуйте,помогите расчитать рождение мальчика в 2018,дата рождения 21.04.1983

Цитаты и поздравления






Женский форум
Как приглашать людей на форум?
Автор: Marika
Форум: Болталки для СП
Дата: 19.08.2018
Ответов: 35
СП-1. Омск. Китайская косметика ИЗКИС
Автор: Светланка
Форум: Совместная покупка китайской косметики ИЗКИС
Дата: 22.07.2018
Ответов: 2019
г.Омск. СП-2 китайской косметики Tiande
Автор: юлия
Форум: Совместная покупка китайской косметики Tiande
Дата: 14.07.2018
Ответов: 364
Китайский календарь зачатия (отзывы)
Автор: hmellli
Форум: Китайский календарь зачатия 2015
Дата: 07.07.2018
Ответов: 1057
Нужен совет
Автор: kotlyachkova1980
Форум: Курилка
Дата: 26.06.2018
Ответов: 4
Ревнивый муж
Автор: izkis
Форум: Отношения, любовь и секс
Дата: 08.06.2018
Ответов: 217
Статистика
Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

Китайская лечебная косметика TianDe


Реклама на сайте| Написать админу| IzKiss-женский сайт для любопытных. 2009-2018 - Публикация материалов сайта разрешена только с обязательным указанием ссылки на данный сайт.
Уважаемые клиенты и пользователи нашего сайта! Уведомляем Вас, что отправляя любую форму на сайте со своими персональными данными, Вы, тем самым, автоматически соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного сайта.
Возрастное ограничение 16+
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.